Le GDAEBN a organisé deux visites pour la réception provisoire de l’abattoir mobile en mai et juin 2023 avec deux essais d’abattage de deux agneaux Noire de Thibar.

Dans le cadre du projet JESMED principalement le groupe des taches GT4 (INSTALLATION D’UN SYSTÈME D’ABATTAGE ET DE DÉCOUPE INNOVANT), le GDAEBN a organisé, en collaboration avec les partenaires du projet INAT, GIVLAIT, DGPA et ISSBAT, deux visites pour la réception provisoire de l’abattoir mobile en mai et juin 2023 avec deux essais d’abattage de deux agneaux Noire de Thibar. En effet, ces essais ont permis de déterminer les points à améliorer au niveau du process d’abattage et de vérifier la conformité de l’équipement avec le cahier des clauses techniques. Une ambiance d’échange et de partage entre les présents, dont le but est d’avoir un abattoir fonctionnel le plus tôt possible qui va aider les éleveurs à commercialiser des produits de meilleure qualité.