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29 Août

Tunisie : acheter son mouton de l’Aïd en ligne, une option face à la pandémie

Alors que les cas de COVID explosent en Tunisie, menaçant la convivialité de l’Aïd al-Adha, les autorités ont décidé de promouvoir...

15:48 / blogs
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17 Août

LA FILIÈRE OVINE MONDIALE EST PARTICULIÈREMENT DYNAMIQUE

Les échanges commerciaux d’ovins vifs ou de viande ovine sont très intenses des côtes libyennes jusqu’en Turquie mais quasiment inexistants à...

15:42 / blogs
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NOIRE DE THIBAR
10 Août

La NOIRE DE THIBAR: Une race ovine unique pour la qualité de la viande et qui a une grande histoire

Parmi les races ovines en Tunisie, il existe une race très particulière: la Noire de Thibar. Elle est une race tunisienne créée localement,...

10:35 / blogs
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03 Août

Prix du mouton: Entre les plaintes du consommateur et les justifications du vendeur

Comme chaque année à la veille de l’Aïd Al Idha la fête du sacrifice d’Abraham célébrée par les musulmans du monde...

14:50 / blogs
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JESMED.EU

Le projet JESMED vise à soutenir l’entreprenariat dans la filière de l’élevage ovin en Tunisie et en Italie par l’amélioration des méthodes de conduite et la mise en valeur de la qualité et la spécificité de ses produits.

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