Il est important de rappeler qu’il existe une synergie reliant les territoires tunisiens et italiens, vu que les conditions climatiques de la région du Nord de la Tunisie, sont très similaires à celles de la Région Sicilienne.
Cette proximité territoriale ainsi que la similitude environnementale de la zone transfrontalière permettront de réaliser un travail complémentaire de part et d’autre de la méditerranée pour la promotion de la filière viande ovine dans les deux territoires concernés face à des changements climatiques de plus en plus sévères.

Les partenaires italiens agissent activement dans un territoire, la Sicile, qui, en ce moment, ne dispose pas de signes distinctif de qualité ou de label pour la viande ovine et ils pourront tirer profit de l’expérience qui sera acquise dans le présent projet relative à la certification des produits animaux.
Le savoir-faire tunisien pourra être intéressant pour le territoire italien impliqué dans le projet, à avoir, les provinces de Catane, Raguse et Syracuse, représentant un modèle applicable la future valorisation de ses propres productions.
En plus, le territoire sicilien présente des caractéristiques environnementales et climatiques très similaires à la Tunisie, d’où un impact comparable des changements climatiques actuels et futurs sur les systèmes de production des ovins.