19 Juil COMMUNIQUÉ DE PRESSE – Webinaire: Ressources et conduite alimentaire des ovins

Mardi, le 27 juillet 2021 à 10h00 (11h00 CEST)

Le projet JESMED vise à soutenir l’entreprenariat dans la filière de l’élevage ovin en Tunisie et en Italie par l’amélioration des méthodes de conduite et la mise en valeur de la qualité et la spécificité de ses produits. Grâce à l’expérience des partenaires italiens et les acquis de ceux tunisiens, à l’évaluation des caractéristiques nutritionnelles et sensorielles des produits, à la mise en place de systèmes de traçabilité, de certification et de contrôle des mêmes produits, le projet JESMED sera en mesure d’aboutir à la valorisation des viandes d’agneau de lait et d’agneau sicilien léger et de la viande Ḥalāl, la création d’opérateurs pour la certification et le contrôle de qualité, la mise en place de contrats de commercialisation et la promotion de l’écotourisme lié aux lieux de production.

Mardi 27 juillet 2021 à partir de 10h00, Google Meet ( lien ): https://meet.google.com/cgz-sczu-dgf

PROGRAMME DU WEBINAIRE:

10h00 :   Mot de bienvenue, présentation du programme

10h05 – 10h30 :  Principes généraux de la conduite alimentaire des ovins

Prof. Taha Najar – INAT

10h30 – 11h00 :  Ressources alimentaires alternatives chez les ovins et qualité de la viande

Prof. Alessandro Priolo – Université de Catania

11h00 – 11h30 :  Nouvelles ressources alimentaires pour l’élevage des ovins en Tunisie

Dr. Imen Belhadj Slimen – INAT

11h30 – 12h00 :  Pratiques de la conduite alimentaire des ovins Noir de Thibar

Mr Bechir Mestiri – GDAEBN

12h00 – 12h30 :  Amélioration de la valeur nutritionnelle des fourrages ligneux

Prof. Atef Jaouani – ISSBAT

12h30 – 13h00 :  Discussion générale et clôture du Webinaire

Google Meet (lien de l’appel vidéo): https://meet.google.com/cgz-sczu-dgf

L’événement sera partagé en ligne sur les réseaux sociaux (Facebook et YouTube) et sur le site Web du projet JESMED, où des traces de l’événement lui-même resteront.

«Ce document a été réalisé avec le soutien financier de l’Union Européenne, dans le cadre du Programme IEV CT Italie-Tunisie 2014-2020. Son contenu relève de la seule responsabilité des partenaires du projet JESMED et ne reflète pas nécessairement le point de vue de l’Union Européenne ou la position des structures de gestion du programme»

Télécharger l’affiche  et le communiqué de presse en pdf